はんちょ〜
自家製麺 鶏冠
山形県
初代醤油鶏そば(950円)
2026/3/22(土)13:10 一軒目からバスを乗り継ぎ 昼過ぎに到着。 並び無し。 満席。 中待ちで10分で着席。 今どきの鶏清湯ラーメンですね。 鶏の旨みと 鶏油のベトベト感と甘さがいい。 麺は自家製の全粒粉入りの細麺ストレート。 次回は塩を食べてみたい。