山形辛味噌ラーメン

山形辛味噌ラーメン
TPチャーシュー2枚
特製肉めし

ひさほう🙋🏼‍♂️✨

ランチタイムを逃してしまい、15時45分と遅くまで営業している中華そば田中さんへ🕺🏽

魚粉の効いた白濁した甘味を感じるスープにモチモチ中太麺な一杯🍜

途中から辛味噌を溶かすと辛味がしっかりした辛味噌ラーメンに味変できるのがよい🔥

甘味と辛味という全く方向性の違う旨味を一杯にしっかり纏めており、これは他店にはない魅力かな🤔

〆は特製肉めしに辛うまスープのマリアージュ🤤

次回はレギュラー麺にトライしたい✨🕺🏽

うまうまたなか🐴🐴🐴