• 得セット(味噌)(980円)

  • この店も遅くまでやっていてありがたい。
    ミニチャーシュー丼が先に着丼。
    炙りの香りが効いたチャーシューと甘めのタレ。チャーシュー自体にはネギ塩ダレのようなものが絡めてありますね。
    ご飯の量が多い感じですけど、ラーメンライスになるでこれは可。

    ラーメンはというと越後味噌のライトな味のスープ。長岡生姜ラーメンっていう醤油のラーメンがあるのですが、ここは味噌にも生姜が効いてます。
    麺はモチモチの太麺にして正解。

    結構ボリュームあって満足の一杯でした。