鶏そば 醤(大盛り)

春よ〜遠き春よ〜🌸
どーも食べてこです(๑و•̀ω•́)و

昨日UPしようと思いましたが
べろべろ🍺になり忘れてましたw

岐阜の養老天命反転地と
どら焼きで有名なつばめ屋に行くついでに
鶏そば【真屋】さんにお邪魔してきました。

11時OPENで11時半着🚗³₃Boooon!!
行列は無いもののやはり人気店!!
食券制で自分は[鶏そば 醤]
ダマハは[鶏そば]をプッシュ( ∩’ω’ )=͟͟͞͞⊃ｱｰﾀﾀﾀﾀﾀﾀﾀ
待ちはあり、15分ほど経って着席
調理を1人でおこなっていたので💦
15分ぐらいかかり着丼

ではスープから···鶏の旨味が凝縮していて
少しトロッとした喉越し
後から醤油の香りが来てGood(≧∇≦)b
ダマハの[鶏そば]は塩味で後味あっさりと
した感じでしたね✨

次は麺に···中太のストレートでアルデンテの
ような歯ごたえ、最後まで美味しくいただける
麺でした♪♪

トッピングのレアチャとトリチャも
味玉もメンマも美味しかった(´∇｀)

やはり岐阜はクオリティの高いお店が
多いと改めて思わせてくれました(o^^o)