味玉ラーメン＋小ライス（1000円）

あっさり過ぎる、本牧家系ラーメン。今まで味わったことのない規模にあっさり。
味は塩味の強さを感じたものの醤油では無く、豚骨由来の塩味を感じます。

刻み生姜は水分がよく切れており、かなり面白い。

ほうれん草は少し水切りが不足しているかなと感じましたが、ニンニクと豆板醤含めてかなり卓上調味料はとても充実していました。

チャーシューもホロホロで美味しいです。

味玉は程良い半熟。

本牧家のあっさり要素を極限まで凝縮した一杯。

値段もめっちゃ安いんで、その点も最高です！