たんめん並+くん玉

今日はスタートが遅くなり近場の未訪店へ　渡辺樹庵さんがお薦めしてるタンメンの名店
14:00着で並び1 1ロット3杯で回転悪い　店内はガチ昭和な雰囲気で店主と奥さん？の二人
並びから約30分で着丼
貝出汁メインの塩味に干しエビな優しいスープ　鮭トバは欠片がわずかでスープには移らず笑
中太縮れ麺は柔めで二郎よりは細い　くん玉は名前通りで普通かな
野菜はクタクタでキャベツ多め　豚肉は小間切れが少し肉ほしい人はチャーシュートピ要
優しい味で旨かった
野菜が応えて連食せず一杯で今日は終了泣