• 越後美の川鶏の熟成清酒旨煮らーめん(850円)

  • ポテッとした強い質感の全トロ醤油スープは高い香りと熱量を誇り、魚や鶏の旨味に清酒の甘味とまろみが合わさり、更に味わいは深みを増す🤤注意を払わず麺を啜れば、絡む激熱スープに火傷必至🥵極柔の鶏肉からは清酒の風味漂う😍