移動時間の合間に、このエリアのランキングから食べてみたいラーメン屋を選択。
何がベースのスープなんでしょうか??
ちょっと変わったクセがあります。
豚骨の清湯スープなのかなとも思ったけど、わかりません笑
旦那はしゃぶしゃぶの茹で汁?しゃぶしゃぶしたお湯?っぽいと言っていて、ほんとにお肉を茹でたような風味がして、味もラーメンのスープというよりコンソメスープのような味がします。
でも食べてる途中から慣れてきて、食べ終わった時にはまた食べてみたくなります。
具として白菜が入っていますが、この白菜が良い甘味がして、野菜の甘さなのでイヤな甘さが口に残りません。
初めて食べるちょっと変わったラーメンでしたが、美味しかったです!