• 赤坦(870円)

  • 梅田阪急三番街のフードコートにある坦々麺屋

    フードコートのお店だけど本格的な坦々麺を提供しており、ジワリと汗が出る旨辛坦々麺であった。

    麺は少し柔らかめのストレート麺
    もう少し硬い方が好みかな

    また、カウンターにはトッピングがたくさん置かれており、チーズやすりゴマ、搾菜やラー油、山椒など自分で自由にアレンジできるのも面白い。