自分も磐田本店には行った事ないですねぇ※
各店でスープを作っているようなので微妙に仕上がりが変わるのかしら？

ちなみにチンゲン菜は全部食べます◎
根本からかじるとバラせるので1枚づつ食べるのによいですよ☆

@ネギ盛り兄さん＝激辛☆担々奉行(Chin-pei)
あっぱれ家さん、今では有玉店と磐田本店だけになってしまったようですね
いつまでも続いて欲しいお店です

仕上がりは自分には同じに感じました
情熱担々麺、いつも最高にうまいです🍜

チンゲン菜、そうなんですね！笑
自分、いつも茎の部分は硬くて残していました