• チャーシュー麺(600円)

  • 醤油のキレと縮れ麺とチャーシューの一体の一杯。

    醤油ベースのスープは、醤油のキレとちょうどよい塩梅で、出汁が効いて旨い。

    麺は中太の縮れ麺で、手揉み風でワシワシとすすり心地がよく、スープが絡んで旨い。

    たっぷり入ったチャーシューも、脂身と肉のバランスが良く旨い。

    ご馳走さまでした!