H.N
ラーメン太郎
山形県
チャーシュー麺(600円)
醤油のキレと縮れ麺とチャーシューの一体の一杯。 醤油ベースのスープは、醤油のキレとちょうどよい塩梅で、出汁が効いて旨い。 麺は中太の縮れ麺で、手揉み風でワシワシとすすり心地がよく、スープが絡んで旨い。 たっぷり入ったチャーシューも、脂身と肉のバランスが良く旨い。 ご馳走さまでした!