鶏チャーシュー麺

麺：手打ち、ちぢれ太麺
スープ：醤油、味付けしっかり、後味引く旨み
チャーシュー：厚切りで柔らかい、香ばしい

麺は太麺で平麺ぽい麺だが、かため麺で噛みごたえがある
手打ち麺がとにかく美味しい
スープはしっかり味がついていて後味引く旨み