• トマトらーめん(970円)

  • 今年の5月にオープンの
    気になっていた「黒岩」さんへ❗️
    初訪問です😊
    こちらの大将は、南京町や
    オリエンタルホテル、元町の方で
    料理人をされていたようです‼️
    こちら、トマトらーめん推しの
    ようなので券売機でポチッと❗️

    着丼!ガツンとトマトの香り‼️
    白髪ネギにカイワレ?ですかね⁉️
    半煮卵もあります❗️
    スープを一口!魚介ベースに
    トマトの酸味が相まったうえに
    しっかり濃厚な味わい!旨い😋
    粉チーズを混ぜ合わせると
    味に深みが出ますね🤤
    中細麺が濃厚なスープに絡み
    どんどん箸が進みます❗️
    チャーシューが、旨いです‼️
    スープの濃厚な味に負けないよう
    照り焼き?のようなしっかりと
    した味わいでスープとマッチです😋
    「おいしい食べ方」を参考に
    ブラックペッパー、自家製辣油を
    順に投入です‼️
    こちらの辣油!なかなかの辣油で
    ピリ辛さが味を引き立てます!
    旨い🤤
    あとわずかぐらいにお酢を投入です❗️
    より酸味が加わりいい感じ😋
    トマト系のラーメンが初でしたが
    ん〜なかなか旨いやん!
    って感じですね‼️
    食べ終わっても、あと味すっきりで😊
    美味しくいただきました🈵🈵

     完食❗️ ご馳走さま🙏