今年の5月にオープンの
気になっていた「黒岩」さんへ❗️
初訪問です😊
こちらの大将は、南京町や
オリエンタルホテル、元町の方で
料理人をされていたようです‼️
こちら、トマトらーめん推しの
ようなので券売機でポチッと❗️
着丼!ガツンとトマトの香り‼️
白髪ネギにカイワレ?ですかね⁉️
半煮卵もあります❗️
スープを一口!魚介ベースに
トマトの酸味が相まったうえに
しっかり濃厚な味わい!旨い😋
粉チーズを混ぜ合わせると
味に深みが出ますね🤤
中細麺が濃厚なスープに絡み
どんどん箸が進みます❗️
チャーシューが、旨いです‼️
スープの濃厚な味に負けないよう
照り焼き?のようなしっかりと
した味わいでスープとマッチです😋
「おいしい食べ方」を参考に
ブラックペッパー、自家製辣油を
順に投入です‼️
こちらの辣油!なかなかの辣油で
ピリ辛さが味を引き立てます!
旨い🤤
あとわずかぐらいにお酢を投入です❗️
より酸味が加わりいい感じ😋
トマト系のラーメンが初でしたが
ん〜なかなか旨いやん!
って感じですね‼️
食べ終わっても、あと味すっきりで😊
美味しくいただきました🈵🈵
完食❗️ ご馳走さま🙏