醤油ラーメン（1000円）

札幌ラーメンへの原点回帰の昇華型かと。
スッキリした醤油味で出しゃばる甘味も感じられず好感。表面を覆う多目の油もくどく無く、楽しめます。麺はバリッとして、大きなチャーシューが2枚ついてるのですが、厚さが5〜8mmもあってチャーシュー麺を食べているような気になってしまいました。旭川系のWスープでは無い醤油が最後までダレることなく楽しめました。満足