粗挽塩ラーメン（1000円）

最近飲み過ぎの日々が続いておりまして、あっさりしたもので満腹になりたい、アンビバレンツな欲求を叶えに。
ちょうど良い時間だったらしく並ばず入店。すぐ満席になり後は待ちができてました。
区別はつかねど粗挽を選択。
優しい色合いの美しいラーメンが着丼です。
硬めの黄身の卵、そっと寄り添うメンマもいい。
硬麺オーダーし忘れたけどデフォで硬麺でした、ラッキー。
特筆すべきはチャーシュー。表面炙ってあるから香ばしくて病みつきに。

店員さんは女性ばかりで珍しかったですが、息のあったやりとりが繰り広げられていて見ていて気持ちよかったです。
揚げたてトンカツをテイクアウトしました。これもまたうまかったー！

ご馳走様でした、またきたーい！