濃厚煮干し（1000円）

初めて伺いました。今は煮干しラーメンのお店に伺うサイクルに入っております♪駐車場空いててよかった！木曜のお昼、待ちが出てます。

限定10食の濃厚をお願いしました。お一人でやられていますが、動きは落ち着いてます。備え付けのお店情報と店主さん情報をじっくり読みながら待ちます。読み終わって程なく着丼！シンプルながら食欲をそそるビジュアル！

スープは濃厚色ですがややとろみが。ツヤのあるスープですね。つけ麺には葛粉を使用されてるとのことですが、こちらもかな？スープは煮干しの旨味とえぐみ、私はなんか甘味も感じます。しかも熱々です！麺の硬さも程よくて美味しい。あとメンマが好きです！旨味強くて。

食材にもこだわってらっしゃるようで、体への配慮も感じました。何より、カロリー表記があるのは嬉しいです。

ご馳走さまでした♪今から和え玉を注文します！