大ぶた（1200円）

11月24日(木) 来店。コールは野菜少なめ、
他はマシマシに。トッピングは半熟味玉
(＋100円)を追加した。この店は先進的で、
キャッシュレスにも対応していて助かる。
電子マネーが使えるのは嬉しいポイント。
麺の量は375グラムで、野菜は少なめに
しているので125グラム。合計500グラム。
見た目の割にアッサリしたバランスの良い
二郎系で、期待を裏切らない美味しさだ。
ボリューム満点ながら不思議とスープまで
いける。何故か胸焼けもしない素晴らしい
二郎系ラーメンだ。野菜はシャキっとして
いるし、スープは二郎系にしては意外と
しつこくないので飲みやすい。茹で加減が
やや固めの麺は自家製でコシのある強い麺
で美味しい。チャーシューは脂身は少なく
て、程良く柔らかい。非常に食べやすい。
まぁスープは全部飲むと流石に健康に悪い
ので残したけど、それでも美味しい一杯で
あった。凄く美味しかった！ご馳走さま！