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麺処しろ
千葉県
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特製濃厚らーめん(950円)
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特製濃厚らーめん 950円
小ライス 100円
缶ビール 350円
おつまみ 100円
連日の訪問😏
レアチャーシューがかなり調子よかったので、スープに浸して喰いたくなり、再び訪れてみました😆
本日は、らーめんに、缶ビールとおつまみを購入!
ネットで検索したけど、おつまみの写真が見つからず、どんな内容かを期待して待つ🤭
スーパードライとグラスが先に出てきたため、いい感じの泡加減を演出‼️
ビールは、キンッキンに冷えてやがる😏
ビールから少し遅れて出てきたおつまみは、レアチャーの切れ端&メンマ🤗
ビールに合わない理由がなく、グイグイ行っちゃう😏100円なら悪くないですね!
半分ぐらいビールを飲んだところで、満を持してらーめんの登場😆
相変わらずレアチャーシューのピンク感が良く、おもむろに半ライスに移動させ、セルフレアチャー丼を作成😏
スープは、鶏白湯に煮干をミックスさせた感じで、煮干のエグミ等はなく、ちょうど良い濃度とお味😆パツパツ麺との絡みも抜群でした‼️
麺量は茹で前150gぐらいだが、スープが濃厚なため、食べごたえあり!女性は並で充分な量だと思います😋
レアチャーは先日よりは若干小さめだったが、スープに浸すことで旨味がUPし、米との相性も良かったですね!
セルフチャーシュー丼は、味玉の塩味が良くて、レアチャーと味玉を一緒に食べるとちょうどよい😏
濃厚ならーめんとライスの相性が抜群で、気づいたら完食😆スープの持ち上げがいいため、食べ終わりにはスープも少なくなり完飲🤗
かなり美味しくいただきました!
最後に個人的な感想を言わせていただくと、スープが意外と優しい味なので、ライスと合わせるには少し弱いかなと感じました‼️
二郎や家系の濃いめ、油多めとかに慣れてるので、個人的にはもうちょいしょっぱくてもいいですね!
そもそもライスと合わせると前程じゃないのかもですけどねw
調整可能なカエシを卓上においていただけることを熱望しときます😀
レアチャーも、もう少し塩味があったらなお良いと思いました😄
次回は未食のつけ麺を狙って行きたいと思います‼️