cherry L（ロース」（1815円）

Gion Duck Noodles Arashiyama

cherry L （ロース）　　¥1,815
🦆🍒　つけ麺　大盛300g

嵐山のキモノフォレスト近くに5月にオープンした
古民家風の「Gion Duck Noodles」の2号店です。

自家製切刃8番の平打ち極太縮れ麺は、ドイツ産のライ麦をふんだんに練り込んだ香ばしく感じるボソッとした食感がおもしろいです。

つけ汁は濃厚な合鴨を使用した濃度のあるスープです。
魚介系の割りスープで美味しく完食完汁。

自転車ライドのランチに立ち寄りました。


京都市右京区嵯峨天龍寺造路町33-25