マーラーBlack+半ライス（970円）

備忘録。中本風にアレンジされたマーラー麺です。黒いスープは山椒をベースにしたらマー油が由来。それに赤唐辛子のラー油の辛さが加わり絶妙な旨さ。半ライスを使ってスープまで完食しました。ごちそうさま。(^^)/