• だいぶ大人の焼き味噌らー麺(850円)

  • 今日明日限定
    大人の焼き味噌らー麺3種類
    前回はちょっぴり〜だったので、
    今回はシビ♡♡♡の
    だいぶ大人の焼き味噌らーめん¥850
    麺大盛¥50+ライス¥100も忘れずに

    基本的な作りは先日の焼き味噌と同じ
    もっちり極太縮れ麺や箸で割れる
    ホロチャーシューも前回と同じ
    シビれ辛さ具合は程々だけど、山椒を増量した分その独特の香辛に終始気をとられ、
    その点私には合わなかった
    若干混じるキャベツの芯の甘みが実に有難い
    救いは汁かけ飯にしたらシビれと辛みが和らぎコクのあるドロスープの旨味を感じられた

    だいぶ背伸びをした様なので、
    次はちょっぴりに戻ろう