純煮干し中華そば(醤油)

麺道 ひとひら

数量限定メニュー(12/3〜、60食ほど)
純煮干し中華そば(醤油)

昨日までだった油そば
「ワンチャン何杯か残ってないかな〜」って
朝から告知待機してたけど、それはなく。
「今日から新限定スタート！」の告知。
まあこれはこれで完全にアリ🤤

《レビュー》
スープはアニマルオフのあご煮干し
醤油と白醤油で迷ったけど今日は醤油チョイス。
初手はビターな苦味が立つけど、
2口、3口とすすむごとに、
そこにも慣れてきて、どんどん旨味が前に出る感じ。
麺はつるもちストレートで、
ほんのり甘みがスープと絶妙マッチ。
メンマシャキシャキ、青菜、海苔、
2種チャーシュー（どっちも柔らか最高）
こういうのがいいのよって思える一杯だった！

油そばも食べたかったけど
この新限定に出会えたから結果オーライ👍

美味しかったです🤤😍
ご馳走様でした🙏

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📝 メモコーナー
☑︎2019年10月10日オープン
☑︎食べログ3.64 (訪麺時)
☑︎ラーメンデータベース91.757 (訪麺時)
☑︎自家製麺
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麺道 ひとひら
📍 愛知県江南市高屋町旭21
🆔 @mendo_hitohira
🈺 月・水・木・日・祝日
🕒 10:30 - 14:30
🈺 火・金・土
🕒 10:30 - 14:30 17:30 - 20:00
💤 無休(年末年始除く)
⚠️ 営業時間、定休日は変更となる可能性あり
💵 券売機(現金のみ)
💺 17席(カウンター7席、テーブル10席)
🚉 名鉄犬山線江南駅(距離有り)
🅿️ 21台(共同駐車場)
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🍜🐟 ひとひら・純煮干し中華そばが大当たり

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