お好みは麺の硬さ・味の濃さ・油の量⇒全部普通!w
豚骨をベースにじっくり炊き込み旨味とコクが抽出されたスープに、拘りの醤油ダレのカエシや鶏油の香ばしい甘味や風味が家系の味をまろやかに際立たせています♪
自家製の中太短めのストレート麺は適度なコシとモチ感で啜りやすく、スープを持ち上げ絡みます!
厚めの柔らかい豚バラチャーシュー、味の染みた半熟味玉、定番のほうれん草、海苔が良いアクセントとなって全体をまとめます!刻み玉ねぎが卓上トッピングで入れ放題なのが太っ腹♪
特に嬉しいのは、このご時世にライスが無料でセルフ盛り放題!…ご飯のお供も揃って無限ループに持ち込む事も可能です♪
控えめに言って…美味くて太っ腹で店員さんが親切な、ただそれだけのお店です!♪