特製つけめん（1250円）

狙っているお店が長蛇の列でとりあえずご飯が食べたかったので無難な中華そば青葉に訪問。

注文は特製つけめん1250円。

太麺もありとあったが、特に指定せずで通常麺に。

10分ほどで着丼すると丼にこんもり盛られていて多く見える。ただこれは敷板を引いているのでそうみえるのでそこまで多くはない。
水切りのためにあるのだと思うが、錯覚してしまう。

スープは動物系と魚介系の元祖ミックススープに酸味が効いてあっさりして食べやすい。これが昔は濃厚と言われていたのはびっくりする。

チャーシューは柔らかく美味しい。

麺は中細でラーメンと同じだと思われる麺ツルツルして美味い。

安定した味で満足。また再訪したい。