真蛸と春菊の和えそば （1300円）

正直なところ言って、定番のラーメンはあまり好みの味ではなかったが、この季節限定メニューはさすがの美味しさ。真蛸もふんだんに入っていて嬉しいが、春菊が抜群の旨味を引き出している。レモンをかけて味変も堪能。さすがだ。