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ケンタゴン
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らーめん海鳴
北海道
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味噌らーめん(850円)
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初訪問🔰
信玄出身の店主さんのお店と言うことでセットチャーハン180円と共にいただきました。
スープは掃湯という方法で丁寧にとっているとか✨
思わず味噌で頼んでしまいましたが塩とかで味わうのもありだったか🤔
らーめんの方は出身店舗と違い丼は普通の大きさでスープ並々とまででは無いのですが、セットのチャーハンのボリュームがたっぷり🙃
味噌のスープは誰もが好きであろうまろやかで甘口な味噌で円山製麺さんの黄色い縮れ麺がプリンとしてますね✨
具材はバラチャーシューは柔らかめで味はそんなに濃くなくて食べやすい🐷
メンマ、長ネギ、ナルトまでいて味玉の味の入がとても良かったですね🍜
あとは茹でタイプのもやしがシャキシャキと入っています。
チャーハンは香ばしさがありお米のふっくら感が印象的✨チャーシュー、玉子ネギとシンプルながらやはり美味しいチャーハンデスね✨
ボリュームがラーメン+180円の量では無いのでこのあと2軒目はやめておきました🤭
他のお客さんはチャーハン残ったのお持ち帰りしてました💦