特製しょっつるつけそば（1650円）

1/12開店から30分間だけ提供の限定メニュー
写真は麺大盛¥100
麺は細麺と平打ち麺の2種盛りで風味、食感、喉越しが最高でした。
しょっつるを使用したつけ汁は塩味と魚の風味と香りがしっかり楽しめました。