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十二代目 野中家
神奈川県
のり玉ラーメン(1150円)
通常の家系よりしょっぱいというよりかは醤油濃いめ?スープはけっこうドロドロ系。 醤油の味が濃くて苦味が若干ある気がする。 好みの分かれる味かなぁ