生姜醤油ラーメン(細麺)（1000円）

【訪問日 25.12.07㈰】

味玉 ¥100 ﾈｷﾞ¥100×3
硬め

✱ｽｰﾌﾟは生姜醤油
✱低加水の細麺ｽﾄﾚｰﾄ

二郎系のお店だけど､
普通の醤油ﾗｰﾒﾝ😊

土曜日の忘年会で､
二日酔い気味の為
生姜醤油ﾗｰﾒﾝ一択で訪問。

ﾈｷﾞﾀﾜｰにしてしまうと
ﾈｷﾞしか見えなくなるので
今回はﾃﾞﾌｫのﾈｷﾞのみで
ﾈｷﾞ×3は別皿にして貰いました😊

ｽｰﾌﾟは薄めにはしなかったけ
丁度いい濃さ出来ました。
前回の麺はちょっとｲﾏｲﾁな感じだったけど
今回はｻﾞｸｻﾞｸと歯切れのいい麺！
最後の方まで食感が楽しめました😊
ﾁｬｰｼｭｰは､二郎系のﾁｬｰｼｭｰとは違い
少し薄めだけどﾄﾛﾄﾛの柔らかいのが
3枚も！
生姜醤油の味がしみてて美味しい💖

今回の味玉は､ｵｰﾌﾟﾝ当初に出て来た
ｶﾞﾌﾞッとかじるとﾄﾛｰﾘ黄身が
流れるほどの超半熟♡

最近､少し硬めだったので､
食べれて嬉しい😊

旦那ｻﾝが限定の塩ﾗｰﾒﾝに
手揉み麺に変更していた。
塩ﾗｰﾒﾝも好みの味だし
手揉み麺の食感も良かった⤴️

次回は塩ﾗｰﾒﾝ､手揉み麺変更で
食べてみようかな😊