とろ玉鯛煮干らーめん（890円）

ガッツリ香る鯛と、白醤油で見た目よりもしっかりとした味わい。味玉は名前の通りトロトロで美味。ラーメンとは直接関係ないが、開店前だとどこに店があるのか全くわからなかった。