mossa
つけ麺 BUKKO
岐阜県
つけ麺 中盛(1050円)
やわらか麺の食感がとても良い つけ汁の豚骨感がとにかく濃厚 麺の水分で味が薄くなる心配はなさそう 普段スープ割なしでつけ汁飲みがちですが ここのは割った方が良さそう スープ割りで肉も足してもらえるのは ありがたいです 日曜開店前16:50 待ち8名程度 夜営業でも混んでることが多いですが この日は19時過ぎには待ちなしに 短パンで並ぶ際は虫刺されに注意