白みそらーめん（850円）

旭ラー#48 みそ 正油 塩あり、みそは白と赤あり白を注文。スープはややとろみあり味もまろやか。麺は加藤製麺の細目の縮れ麺。具材は白髪ねぎ、赤唐辛子、メンマ、もやし、にんじん、玉ねぎ、チャーシューと具沢山。メンマは旨いけど1本しか入ってないのが残念。チャーシューはロースとバラが選択できるが、どっちも食べたい人のために、トッピングとしてくれると嬉しい。因みにロースは肉が大きく食べ応えあり、味付けは薄めで豚本来の旨味を活かしているように感じる。