醤油 黒（1150円）

凡の風流札幌ブラック、といった雰囲気の札幌ラーメン。炒めモヤシが載る一杯は、柔らかな動物系清湯をベースに、濃口醤油がビシッと効いた醤油ダレ。海苔とニンニクの小気味の良いアクセント。ツルモチな平打ち中太麺もバッチリ。めちゃ旨。ご馳走さまでした😋

P.S 昼と夜で提供メニューが変わるお店に。
この札幌ブラックな一杯、凄い🎵