ダークサイド並盛全部乗せDX（1230円）

11時店着。待ちはなし。2階の席へ。川端通りを見ることができるいい席。外国人の店員さん多い。日本語はかなりうまくてすごい。
スープはかなりしょっぱく、その上で背脂が凄まじく濃いのでかなりインパクトがある。背脂の甘さと焦がし醤油のしょっぱさでかなり満足感がある。
麺は近藤製麺さんというところ。やや硬めで、粉感もほどほどにあるが、食べにくくない不思議な麺。かなりすごいのではないか、と来店のたびに思う。
トッピングはどれもクオリティが平均以上。豚も脂が多くうまいし、実は海苔が結構好き。
ちなみに同行者はエディ郎を食べて、大爆発を起こした。少しもらったが、食べたことのないくらい濃い味付けで、脂と、豚と豚と豚と豚で強烈。ステーキハウスの1ポンドステーキが焼ける時のニンニクが脂にまみれるような臭いがする。すごい食べ物だと思った。
ごちそうさまでした。