特製鴨つけそば（並）（1860円）

夜20時頃に到着。先客は8名ほどでしたが、店内が広くスムーズに入店できました。 今回は私の100名店巡りで訪問。

注文は
・期間限定「大葉と茗荷のさっぱり丼（小）」540円
・特製鴨つけそば

鴨チャーシューは5枚で ロースとモモから選べたので ロース3枚・モモ2枚にしました。
ロースはしっとり柔らかく、モモはしっかりとした歯ごたえ。
カシスソースをつけるのを勧められましたが、個人的にはつけダレにしっかり浸して食べる方が好みでした。
つけダレは鴨白湯で、やや粘度のある濃厚タイプ。
麺はややボソッとした食感で歯切れはいいものの、のどごしはあまり感じられず。

全体的には自分の好みとは少し違う印象。
もともと上品な味わいはあまり得意ではないので、そのあたりは好みの問題かなと思います。

ただ さっぱり丼は風味もよく美味しかったです。
ご馳走様でした( ´ ▽ ` )ﾉ