so_ri
さんじ
東京都
醤油+和え玉200円(800円)
土曜のお昼とあっては当然だが行列あり。15分ほどの待ちで入店 オーソドックスな醤油を予想していたが、想像以上に煮干し感が強め。醤油のタレ感もあり、見た目よりもパンチのあるスープになっている 麺は中細の縮れ麺。食感はかなりパツパツとしており歯切れがいい。こちらもやはり高クオリティ こちらに来るとつい和え玉を頼んでしまう。200円だが値段以上の満足度@上野