• 山岡家 特製味㬝(360円)

  • 山岡家の店内で買える熟成乾麺です🍥
    醤油 塩 味㬝 特味㬝 辛味㬝が1袋一律
    360円😊😆😃特味㬝と辛味㬝はお店で
    食べると醤油や塩より値段が高いので
    一様価格なら特味㬝 辛味㬝がお得?🤭
    ですかね🍜内容量は麺90㌘たれスープ
    95㌘とスープの方が多い😅今回はネギ
    ラーメンを作りました🍜袋裏面の説明
    通りに調理したのですが大まかに言うと
    麺を8分煮てスープ入れてひと煮立ちして
    出来上がりです。がこれだと味噌煮込み
    ラーメンみたいになって麺が味噌味に
    なってしまうだろー🤔!スープだれの
    量が多いので ぬるくならないように
    簡単に作れるような調理方法にしたの
    だと思いますが麺とスープは別々に
    作った方が良い気がしました😥また
    袋麺を買ってきてその方法で作って
    みたいと思います😊話長くなったので
    味のコメントもその時します🤗