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麺屋 啜る
京都府
熟成醤油らぁ麺(900円)
2025/10/16オープンのエフリードプロデュースの中華そばらんたんの2号店 中華そばらんたんの熟成醤油と同じ、鶏ガラ、鰹、煮干しの和風感のあるスープ らんたんの時も思ったけど、鶏油も無いので鶏感は薄い エフリードの系列なので麺は近藤食品謹製 ゆるくウェーブのかかった細麺でスープの持ち上げは👍️ 卓上には味変用のブラックペッパー、山椒、昆布酢、鰹節