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麺屋 敬(たかし)
東京都
ラーメン+味玉(970円)
何気なく諸先輩達の投稿を眺めていたらパンチ のありそうな雰囲気を感じ、行って来ました。 今日は野菜マシと味玉を選択です。 想像通りパンチの感じるスープでしたが、麺が つるつる麺の特性か、少々茹で過ぎ?な印象を 持ちました。(自分のバカ舌の特性?かな) とはいえ、今日もしっかり完飲です。