• 鴨らーめんto小親子丼(1090円)

  • 初の鴨to葱。11時にいったら10人待ちぐらい。人気店やの。

    らーめんと親子丼セットで1,090円は安いなと思ってたら、らーめん鉢ちっさ。

    でもまぁスープは鶏油もさることながらうまい。すこーし引っかかる味がするけど鴨の何かなんだろか。麺は全粒粉混じっててこれもうまい。途中柚子胡椒入れて味変。まぁ柚子胡椒入れたらなんでもうまいわな。

    具は鴨チャーとネギ2種、あと穂先メンマ。まさかネギをチョイスできる店があるとは思わなかったが焼いてある白ネギと刻んであるネギ。どっちもめちゃうまい。鴨チャーもよくできてる。

    親子丼は出汁なんだろ。うまいけど不思議な味。

    よくできてるけど店全体がわちゃわちゃしてるな、なんか。