• 油そば(850円)

  • 豚魚の美味しい店の油そばでありながら、全く表情の違うクリーミーなコーティングされた自家製麺がカルボナーラ的な魅力。
    鰹で香りを付与したり素朴なチャーシューの世界観も効果的。