鶏豚骨（900円）

久し振りの鶏豚骨。
トロミのあるこのスープとパンチのある醤油ダレには、太麺チョイスが正解。
シャリシャリした玉葱の食感が良いアクセント。
チャーシューというより、コロコロした炙り豚が乙。
ニンニク投入で旨さ倍増！😋