ぎんらー
麺家 大勝軒
東京都
つけめん(700円)
いわゆる有名な大勝軒とは別。 埼玉県にある南京軒食品の系列のお店らしい。 食券機の一番最初は大勝軒らーめん(煮干し)だが、好みのつけめんをチョイス。 チャーシュー、メンマ、ワカメが入っている。ワカメは珍しいなぁ。 麺はほとんどストレート細麺、コシはないし味もない。 スープは煮干しベースで舌ざわりはザラつく感じ。不味くはないけど美味くもない… 割りスープを入れてもあまり変化はない… んーもう来ないな…