小ブタ1枚ニンニクアブラ（1050円）

10年ぶり2度目の訪問。
18時半着30名弱の列に接続、19時半着丼🍜
キャベ率高めのヤサイとほぼほぐしブタな感じのアブラは最高の食べ合わせ😋
濃厚なスープに平打ちウェーブ麺にからみ、これまた最高、ブタの存在を忘れるほど夢中に食べ進む💦ところが大ぶりなホロホロブタも旨味たっぷりでこれまた最高👍
目の行き届いた接客も素晴らしく、全てに満足して店を後にしました。
会社から乗換無しで来られるので、近いうちにまた来よう！