ラーメン（アブラマシ、ニンニク、ショウガ、刻みタマネギ）（700円）

微乳化のスープは醤油の風味がキリッと軽やかな印象、割りとスマートな感じの麺ではあるが、ムチミチな食感が食べ応えを感じる、豚はホロホロの食感が堪らない、個人的にはショウガがよく合う印象