上本町で仕事!
谷町9丁目からすぐのところにあるお店
煮干し担々麺のお店です😁
券売機で「汁なしにぼし担々麺」を!
辛さは1辛を!(+10円)
フレンチの技で丁寧に抽出したにぼし出汁と鯛出汁ゴマダレのマリアージュだそうです😁
ザバ節・宗田鰹節 ・むろあじ節なとが使われた節と煮干し効いてて美味しそうな香り!
まずは底から混ぜます!!
太縮れ麺がタレに絡んでむっちゃ美味いーー😊
1辛は、そんなに辛くなく美味しい😁
にぼしや節の出汁とゴマがきいたクリーミーなタレがいいわぁー✨
いやぁー美味しかったーー😊