SBR
肉屋的濃厚そば 麺屋 沼田
神奈川県
比内地鶏の醤油ラーメン、味玉(900円)
肉屋が創った肉屋的ラーメン専門店の麺屋沼田に行ってきました。 卓上には京都の黒七味、フルーツ酢、刻みニンニク、激辛ニラもやし、ラー油、胡麻、胡椒、紅生姜 と豊富。 また地鶏と味玉がとても美味しい。 しかしスープと麺がなぁー。 スーパーで買えそうだし別に特化はしてるわけではなかったかな。 肉だけで無くラーメンにこだわって欲しいと思った一杯でした。