冷やし担々麺（900円）

次はまぜそばの類ですね。一杯目食べてから思ったのは、二杯目も同じか塩にしておけば良かった。なんとなくこれにした。着丼して、山椒乃香りがすごい。花椒も香ってるんだと思うけどわからない。まぜまぜしていただく。辛い😭ぴぃ〜。痺れる😭ぴぃぃ〜。担々麺らしく肉味噌？らしきものもある。カシューナッツも入ってる。本来なら、このナッツかアクセントになるはずがなってない。普通にピーナッツを砕いたものでも十分ですよ。あと、イカアゲのお菓子というか、おつまみになんかになってる子供も好きなお菓子。アレ、砕いていれるといいと思う。ベビースターいれているところがあるけど、あれはパリパリし過ぎて歯茎にささる。ので好きじゃない。
しずくさん、今回いただいた本枯れといりこみたいなメニューでいけばいいと思う。この季節、この本枯れ節…の冷たいのがあれば喜ばれるし、きっと美味い。エスプーマやポルチーニ茸を使ったスープとか、辞めればいいのに。
あと、油そば、昼間もやればいいのに。
結果として、私はこの担々麺はあまり好きじゃないかも。マヨネーズないし😅

ごちそうさま☺️

2023/06/27 昼 食🌟🌟🌟