つけ麺（850円）

神田駅
自家製麺　伊藤　神田駅前店
つけ麺

本店ではなく、お客様も少なめなので
そんなに期待していませんでしたが
つけ麺は煮干しきいていて、甘味があり非常に美味しかった。

麺も細麺ながらこしもあり非常に美味しかった

折を見て再訪