コスパだけの店かと思っててすみませんでした
スープこそ一風堂の円やかさや濃さには及ばないものの思いの外麺が良かった
低加水かつそこそこ滑らかに曲がって中々の食感
麺が美味いと全体が引き立つなぁ
あと一通り揃った卓上調味料(かえし、ごま、おろしニンニク、辛子高菜、紅ショウガ)の中でも乾燥唐辛子が気に入った
乾燥唐辛子が種ごと砕かれているだけだけど高菜や紅ショウガの味を介さないで鮮烈な辛味を追加できる
コレが中々どーしていー感じでしたよ
2玉まで替玉無料ダケがウリじゃないなら少し掘ってみる価値はあるな